3、凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。南瓜南瓜其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一。待南瓜条变软后捞出 ，芥末而中国的酸奶芥末 ，
2 、不是药店的乌梅哈 ，
小贴士 ：
1、
2、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，不需冷藏哈 。千万别买错 。1cm宽的条 。
原料：南瓜300克 、放入南瓜条煮3分钟 ，颜色淡绿 ，才会有清新 ，夏季吃 ，南瓜去皮切成5cm长 ，也叫绿芥末 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子，淋上调好的酱料上 ，冷藏半小时口感更好 。但青芥辣 ，清香辛辣 。
充分沥干水份 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、没有梅子也可以不放 。就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣，爽口的感觉 。
3、梅子4粒 、