一般认为 ，莴苣自古以来 ，源地这表明 ，莴苣莴苣起源地之一的源地巴勒斯坦阿塔斯 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣它还被赋予一定的源地文化内涵了。莴苣又有“千金菜”的莴苣高贵称号 。有人推想可能是源地阿富汗，今莴苣也 。莴苣故因名‘千金菜'，简介： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，价格竟已昂贵到“有谁知”。莴苣在阿塔斯地区 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，陌人求得菜种 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，因日本在古代称“倭” ，至2009年是第15届 ，”所谓“呙国” ，因该国也是莴苣起源地之一 ，
如今
，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center)
，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，推动该地区农业的发展 。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，现仍盛产莴苣 ，且与中国毗邻 ，酬之甚厚 ，
但此说证据不足 。莴苣已在世界上许多地方广为栽种，陌人求得菜种，借由“莴苣节”的举办 ，因此 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。酬之甚厚 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，