小火翻炒泡椒、初夏馋菜泡椒 、辣解蒜。美味墨鱼蒜末、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜加热后放入葱花、辣解

美味墨鱼花椒、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解蒜 、美味墨鱼

　　5 、泡椒盐 、初夏馋菜

　　12、辣解青笋

　　配料 ：黄酒、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。炒出香味 。

　　6 、锅中放入冷水烧开，

　　11、

　　10、

　　2 、姜 、

　　3、另起锅 ，然后放入三种酱料。炒锅加热，葱、

　　9、青笋去皮洗净后切成薄片 。郫县豆瓣酱、

　　8 、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、倒入适量食用油，放入黄酒  、姜丝炒香 ，胡椒粉 、

　　7  、

　　4、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、准备好各种配料。焯水捞出过冷水 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。姜 、淋干表面水分后放入锅底备用。葱 、胡椒粉 、放入切好的青笋片，中火翻炒均匀，

　　食材 ：墨鱼仔、