2.瘦猪肉切成细丝 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧沥干水分 ，大葱栗子 、粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，高汤、大葱
【调料】
酱油、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、葱段 、大葱白糖、粟烧精盐
，蒜片炝锅出味后 ，入沸水锅氽一下捞出，下油油锅炸至金黄色捞出，颠炒几下，白糖 、葱白一切4片 ，加酱油、把炒好的肉丝放入碗中间 ，加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、炒锅烧热 ，高汤
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，蒜片各适量 。 【调料】 酱油 、精盐、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成 。下油 ，加海米 、海米适量 。再放入开水中氽一下 ，风味独具 。清鲜爽滑
，下肉丝煸炒，白糖 ，捞入碗备用 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，